食用養殖

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http://b.hatena.ne.jp/entry/www.hokkoku.co.jp/news/TH20090219411.htm

ウーパールーパー、ペットから食用に　富山の養殖業者、中国へ | 富山新聞ホームページ - ホッとニュース
　水生生物を養殖する日本生物教材研究センター（富山市）は、ペット向けの需要が激減 しているウーパールーパー（メキシコトラフサンショウウオ）を食用として中国向けに販 売する。かつて原産国のメキシコで食べられていたことに着目し、乾燥食品として製品化 した。一九八〇年代にテレビＣＭで一躍人気を集めた「アイドル」は、用途を変えてブー ムの再燃を目指すことになった。

　ウーパールーパーは一九八五（昭和六十）年、食品メーカーのＣＭに起用されて人気に 火がついた。同センターは八七年から養殖を始め、年間約一万五千匹を養殖してきた。

　しかし、ブームが去った九〇年ごろから需要が激減し、卸価格もピーク時の一匹四千円 から八百円に落ち込んだ。同センターは数を減らして養殖を続けてきたが、ペット用では 採算が取れず、新たな販売方法を探っていた。

（略）

　同センターでは、魚介類のドライフーズや野菜の粉末加工技術を開発した倉田勇雄さん （５６）＝富山市山田清水＝に相談し、一月末にウーパールーパーの乾燥食品を完成させ た。ドライフーズとしてそのまま食べることもできるが、水で戻してから空揚げや天ぷら などにすると「香りがよく歯ごたえもある」（林社長）といい、試食した近隣住民からも 好評だった。

　同センターは中国での販売を目指し、現地の食品会社と交渉を進めている。林社長は「 新たな珍味としてアジアで広く食べられるようになってほしい」と話している。

ええと、これ食えるのか…と言うのが、ファーストインプレッション。
絶望放送のネタになったぐらいなので、有名なのでしょうね。

ちなみに、以下で買えるみたいです。勇気とお金のある方はどうぞ。

http://www.shibamoto.net/uparupa.html
食用ウーパールーパー

1匹840円なので、良心的な価格だと思いますし…
（とりあえず、罰ゲームでもお断り申し上げます）